Guide d’éviction alimentaire pour chien en cas d’allergie ou d’intolérance

Publié le 22/10/2025 00:00 et modifié le 24/10/2025 11:53.

Votre chien souffre de démangeaisons, otites ou troubles digestifs ? Ce guide vous explique comment identifier les causes alimentaires à l’aide d’un protocole d’éviction simple, validé par notre expérience terrain.

Il repose sur des recettes sans céréales avec des cuissons lentes en basses températures pour éviter également le principe de Maillard, testées avec succès au Walking Dogs Center.

Guide d’éviction alimentaire pour chien en cas d’allergie ou d’intolérance

Pourquoi mettre en place un protocole d’éviction alimentaire ?

Démangeaisons, otites chroniques, rougeurs cutanées, troubles digestifs, léchage excessif : ces signes peuvent indiquer une allergie ou une intolérance alimentaire chez le chien.

Ce guide a pour objectif de vous aider à déterminer, étape par étape, l’origine du problème alimentaire, en utilisant une méthode fiable et progressive.

Au Walking Dogs Center, nous avons mis en place ce protocole avec des centaines de chiens. Les résultats sont souvent spectaculaires.

Les produits recommandés ici ne sont pas choisis au hasard : ce sont ceux que nous avons vus fonctionner concrètement chez nos clients.


Étape 1 – Supprimer les céréales de l’alimentation du chien

Les céréales (blé, maïs, orge, avoine, etc.) sont souvent impliquées dans les troubles digestifs ou cutanés. La première action à mettre en place est donc leur élimination totale.

Recommandation : Essential Foods – Nautical Living

  • Sans céréales
  • À base de poissons de saison, avec traçabilité complète
  • Cuisson lente à basse température
  • Conservateurs naturels uniquement
  • 83 % de viande fraîche hautement digestible
  • Recommandée pour les chiens sensibles, car c’est une recette tout poissons

Durée de cette phase : 4 à 6 semaines. Si les symptômes diminuent, cela indique que les céréales étaient en cause.


Étape 2 – Tester les protéines une à une

Si les signes persistent, il est possible que l’origine soit une ou plusieurs protéines animales.

Le principe est de tester chaque source de protéine séparément, avec la même qualité de croquettes. La gamme Essential Foods permet ce test sans transition alimentaire.

Recettes à tester :

Chaque recette est formulée avec la même méthode de cuisson, ce qui garantit une comparaison fiable.


Étape 3 – Stabiliser l’alimentation du chien

Une fois la ou les protéines mal tolérées identifiées :

  • Maintenez uniquement la recette bien tolérée
  • Évitez les changements fréquents
  • Utilisez des friandises mono-protéines
  • Introduisez les nouveaux aliments un par un sur 10 jours


Que faire si toutes les recettes sont bien tolérées ?

C’est une excellente nouvelle. Cela signifie que votre chien dispose d’une bonne tolérance digestive, mais aussi que la problématique résidait ailleurs.

Dans ce cas, il est conseillé de varier les recettes. La rotation alimentaire permet de diversifier les apports nutritionnels, prévenir les carences et entretenir la tolérance digestive.


Pourquoi utiliser Essential Foods pour un protocole d’éviction ?

  • Cuisson lente à basse température
  • Ingrédients traçables, qualité “human grade”
  • Teneur élevée en viande fraîche
  • Sans conservateurs artificiels
  • Recettes formulées pour fonctionner ensemble
  • Validées par notre expérience au Walking Dogs Center

Résumé du protocole d’éviction alimentaire

  • Phase 1 : Nautical Living – test sans céréales, uniquement poissons
  • Phase 2 : Superior Living – test poulet, canard, poisson
  • Phase 3 : Highland Living – test gibier, bœuf
  • Phase 4 : Estate Living – test agneau
  • Phase finale : stabilisation ou rotation, selon la tolérance


Ce protocole est le fruit de notre expérience directe auprès de chiens présentant des troubles chroniques. Les recettes Essential Foods permettent un accompagnement fiable, progressif et bien toléré par les chiens.

Pour toute question, contactez-nous à : [email protected]

Par Stéphane Andres, fondateur du Walking Dogs Center, et Charlotte Stoffmacher, naturopathe animalière




FAQ : Protocole d’Éviction Alimentaire Canine

“Pourquoi mettre en place un protocole d’éviction alimentaire pour mon chien ?”

→ Des signes tels que les démangeaisons, les otites chroniques, les rougeurs cutanées, les troubles digestifs, ou le léchage excessif peuvent indiquer une allergie ou une intolérance alimentaire chez le chien.

Ce guide a pour objectif d'identifier les causes alimentaires à l’aide d’un protocole d’éviction simple, validé par l'expérience terrain du Walking Dogs Center. La méthode est fiable et progressive, et les résultats observés au Walking Dogs Center sont souvent spectaculaires.

 

“Qui a élaboré ce protocole ?”

→ Ce guide a été conçu par Stéphane Andres, fondateur du Walking Dogs Center, et Charlotte Stoffmacher, naturopathe animalière. Il est le fruit de leur expérience directe auprès de centaines de chiens présentant des troubles chroniques.

 

“Quelle est la première étape du protocole (Phase 1) ?”

→ La première action consiste à supprimer totalement les céréales de l’alimentation du chien. Les céréales (comme le blé, le maïs, l’orge, l’avoine, etc.) sont souvent impliquées dans les troubles cutanés ou digestifs.

Durant cette phase, il est recommandé d'utiliser la recette Essential Foods – Nautical Living, qui est sans céréales.

 

“Pourquoi la recette Nautical Living est-elle recommandée pour la Phase 1 ?”

→ Cette recette est une formule “tout poissons”, ce qui permet d'éviter que d'autres protéines ne parasitent le protocole d'éviction. Elle est basée sur des poissons de saison avec une traçabilité complète.

La recette est sans céréales, contient 83 % de viande fraîche hautement digestible, et est préparée avec une cuisson lente à basse température.

 

“Combien de temps dure la première phase et que se passe-t-il ensuite ?”

→ La durée de cette phase est de 4 à 6 semaines.

Si les symptômes diminuent, cela indique que les céréales étaient en cause.

 

“Si les symptômes persistent, comment identifier la protéine responsable (Phases 2, 3, 4) ?”

→ Si les signes persistent après l'élimination des céréales, l’origine peut être une ou plusieurs protéines animales. Le principe est de tester chaque source de protéine séparément, tout en conservant la même qualité de croquettes. La gamme Essential Foods permet de réaliser ce test sans transition alimentaire, car toutes les recettes sont formulées avec la même méthode de cuisson, garantissant une comparaison fiable.

Les recettes à tester sont :

Phase 2 (Superior Living) : Test du poulet, du canard, et du poisson.

Phase 3 (Highland Living) : Test du gibier (perdrix, cerf) et du bœuf Angus.

Phase 4 (Estate Living) : Test de l'agneau.

 

“Pourquoi le protocole utilise-t-il spécifiquement la gamme Essential Foods ?”

→ Les produits Essential Foods sont validés par l'expérience du Walking Dogs Center pour avoir fonctionné concrètement chez leurs clients. Ils offrent plusieurs avantages, notamment :

Une cuisson lente à basse température, qui évite le principe de Maillard.

Des ingrédients de qualité “human grade” et traçables.

Une teneur élevée en viande fraîche.

L'utilisation de conservateurs naturels uniquement.

Des recettes formulées pour fonctionner ensemble.

 

“En quoi consiste la phase finale de stabilisation ?”

→ Une fois que la ou les protéines mal tolérées sont identifiées, l’objectif est de stabiliser l’alimentation. Il faut :

Maintenir uniquement la recette bien tolérée.

Éviter les changements fréquents.

Utiliser des friandises mono-protéines.

Introduire les nouveaux aliments un par un sur une durée de 10 jours.

 

“Que faire si mon chien tolère bien toutes les recettes Essential Foods testées ?”

→ Si toutes les recettes sont bien tolérées, cela signifie que la problématique résidait ailleurs (en dehors des céréales et des protéines animales testées), et que votre chien dispose d’une bonne tolérance digestive.

Dans ce cas, il est non seulement possible mais conseillé de varier les recettes (rotation alimentaire). La rotation permet de diversifier les apports nutritionnels, de prévenir les carences et d’entretenir la tolérance digestive.